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只有如此，才能让员工把餐饮店当成自己的事业，管理人员一定要信任自己的员工，而不能处处防备员工，管理者要与员工真诚相处，在讨论自己餐饮店的前景时要跟朋友一样，共同进步，同发展，不要处处防备。其次，餐饮管理配送人员要对自己的店铺建立严格的规章制度和管理制度。尽管上面提到了经理必须和员工保持良好的关系，但管理应该严格得多。

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自作主张的店铺管理要以自作则，和员工一样要严格遵守制度，不能随便放i纵自己的行为。再次，餐饮管理人员要为自己的员工提供一个良好的学习环境，让他们学习，还要有升迁的机会。管理者还要多培训员工，给他们更多的知识包括服务知识和经营管理知识，这样才能满足他们的要求，也能为餐饮店储备优i秀的人才。第三条就是餐饮管理人员要在合适的时间给自己的员工提升一次待遇，不管是工资还是生活方面的物质待遇，都可以给予他们。如此才能充分调动他们的积极性，这样更有利于餐饮店的长远发展。

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要看一家餐饮企业的服务水准，要从其餐饮管理上进行分析，和康餐饮也是如此成功，离不开其科学、高i效的餐饮管理模式。和康餐饮一直以来倡导的理念就是为顾客提供健康的产品，积极倡导健康的生活方式，因为有了这样的初衷，才能在餐饮这个行业越走越远，越来越好，品牌就像一个好的标榜，在餐饮行业中起到模范作用。

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和康餐饮是一家致力于发展国内团餐市场的餐饮公司，其核心业务包括：基地管理、农产品配送、团餐管理、营养配餐等业务，这些核心事业都是顺应我国团餐市场发展的一项核心业务，可以说和康餐饮品牌是一种经营理念，也是一种经营理念，是一种经营理念，是一种经营理念。

优i质、健康、方便的服务是和康餐饮所倡导的，这一点在承包食堂、配菜等方面都体现得淋漓尽致，该品牌自建绿色i食品生产基地，为食材配送所需的材料提供至方便的原厂地，因为是自家种蔬菜，不仅新鲜，而且不会因为季节原因而导致缺货。

并且，餐饮管理创新，可以让配料配送更好地发挥其功能，起到承上启下的作用。和康品牌将餐饮行业做得风生水起，是其一路积累的宝贵经验。

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经常在饭堂吃饭的人都有这样的经历，每次走进饭厅，看到几个菜总觉得很赏心悦目。可是，每次总是这样的菜，久了就会觉得缺乏魅力。和康餐饮认为，要让员工吃不腻，与餐厅承包配送公司就得花点心思，既要保证菜品的营养，又要保证菜品的数量，那么，员工和康明食堂都要有足够的保障，那么，员工与餐厅之间的合作，如何保证配送公司的新鲜感？第yi：和康食堂承包要经常更换菜谱，并不是要更换所有的菜，而是在现有菜品的基础上增加一些新菜，可以把一些员工不太喜欢、点菜较少的菜取消。

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也要把特色菜与地方结合起来，让这里就餐的员工都能吃出家的味道。第二：和康承包食堂要不断地创新和学习，通过相关的培训提高自己的专i业技能和厨艺观念，要把各种创意和创新元素加入菜品中，让员工在食堂吃的满意、吃的开心。和康食堂承包要与进餐员工沟通，了解员工对菜品的要求。有的餐厅在改菜谱时往往忽略了进餐员工的要求，而换菜后的菜品并未引起员工的重视，因此，在准备换菜时，一定要和员工进行详细的沟通。至后：和康食堂承包要注意素食搭配，有些员工吃腻了食堂，不是因为食堂的菜不好，而是因为素食搭配不合理。一般说来，餐厅的菜品至好以清淡为主，如果是有素菜，那么，就要配上适量的素菜，这样可以冲淡荤菜中的油腻感。